Versões compatíveis
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
- 150 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 150 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di lenticchie rosse
- 530 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 4 uova
- 200 g di pangrattato
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 cucchiaini di zucchero
- 50 g di panna da cucina (18% di grassi circa) + q.b.
- 500 g di spaghettini
- 60 g di peperone rosso in triangolini (1 cm)
- 2 - 3 olive nere denocciolate in piccoli pezzi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 475.5 kcal / 1989.4 kJ
- Proteína
- 19.5 g
- Gordura
- 9.7 g
- Hidratos de carbono
- 78.2 g
- Fibra
- 8.2 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Sódio
- 566.9 mg
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