Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7 62 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

2 porzioni

Ingredientes

1900 g di acqua
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
50 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di bottarga in polvere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.8 g

Energia 1176 kJ / 281 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio del mese agosto 12 Receitas
Itália

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Cannelloni alla zucca e provola

1h 50min

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1h

Cipolle dorate (100 g)

Nenhuma avaliação

Lonza alla salvia

1h 10min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40min

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4h 20min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4h

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min