Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

4.5 21 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opcional)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 794.1 mg

Proteína 1.9 g

Energia 947.5 kJ / 226.5 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pomodorini sottovuoto

1h

Sarde al sugo di pomodoro

40min

Porro insaporito (80 g)

15min

Peperonata (TM6)

45min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2h

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Peperoni e cipolle insaporite

25min

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

25min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h

Caponata

1h 30min