Dispositivos e acessórios
Costine BBQ a Cottura Lenta
Preparação 20min
Total 4h 25min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa barbecue
-
3 spicchi di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di senape
-
30 g di salsa Worcestershire
-
90 g di aceto di vino bianco
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Costine di maiale
-
400 g acqua
-
700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
-
15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
-
600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1591 mg
Proteína
42 g
Energia
4148 kJ /
991 kcal
Gordura
76 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
20 g
Hidratos de carbono
32 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Cocktail Rossini
10 min
Peperonata sottovuoto
1 godz.
Lasagna di gamberi monoporzione
1 godz. 30 min
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1 godz. 20 min
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 godz.
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1 godz.
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3 godz.
Tisana zenzero, garofano e arancia
15 min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 godz. 20 min
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7 godz. 30 min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 godz. 30 min
Tisana zenzero, miele e citronella
15 min