Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.7 3 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Maionese all'aglio

250 g di olio di semi di arachidi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale a piacere
2 tuorli
1 cucchiaino succo di limone
¼ cucchiaino senape in polvere

Polpette di hamburger

3 cipollotti verdi a rondelle
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di pepe nero macinato
680 g di carne trita di manzo sbriciolata

Patate alla griglia

2 patate rosse a spicchi
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
8 rametti di rosmarino fresco
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
6 panini per hamburger tostati o grigliati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1246 mg

Proteína 37 g

Energia 2987 kJ / 714 kcal

Gordura 42 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ferragosto insieme 46 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2h 40min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Maionese all'avocado

15min

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

15h 30min

Udon alla carbonara di miso

25min

Manzo alla borgognona

2h

Mini cheeseburger

3h

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

2h 40min

Yaki Soba

55min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45min

Toast al burro matcha

10min

Frittelle di patate aromatiche

45min