Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 Portionen

Ingredientes

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 19 g

Energia 1761 kJ / 421 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Damals. Heute. Für immer. 50 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pasta Auflauf mit Spinat

Pasta Auflauf mit Spinat

1h 20min

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Avocadosuppe mit Garnelen

Avocadosuppe mit Garnelen

15min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min

Zwetgschen-Küchlein

Zwetgschen-Küchlein

1h 30min

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

50min

Fisch Curry

Fisch Curry

35min

Champignons-Tarte

Champignons-Tarte

45min

4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

45min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min