Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pinoli
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
100 g olio extravergine di oliva
¾ di cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe macinato
700 g di acqua
800 g di carote multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
250 g di pomodorini a metà
Parmigiano Reggiano a scaglie

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 644 mg

Proteína 11 g

Energia 1873 kJ / 447 kcal

Gordura 36 g

Fibra 9.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frullato arancione

Frullato arancione

10min

Insalata di barbabietole, lattuga e carote

Insalata di barbabietole, lattuga e carote

Nenhuma avaliação

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1h

Torta succosa di mele

Torta succosa di mele

2h

Insalata di finocchio, sedano e mela

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Chiffon cake alla zucca

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2h 20min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16h 30min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min