Dispositivos e acessórios
Glace chocolat et piment au sirop de whiskey
Preparação 5min
Total 14h 20min
10 portions
Ingredientes
Glace au chocolat
-
150 g de sucre
-
1 piment rouge sec (voir conseil)
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
8 jaunes d'œufs
-
40 g de poudre de cacao
-
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
-
¼ c. à café de sel
-
620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
-
120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
-
100 g de sucre
-
20 g d'eau
-
30 g de miel30 g de sirop d'érable (opcional)
-
2 - 3 pincées de sel
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
146.6 mg
Proteína
6.7 g
Energia
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Gordura
32.7 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
19.3 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Black Collection
10 Receitas
Benelux
Benelux
Ice Ice Baby
10 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Aperol Sour avec mousse d'aquafaba
10min
Burgers véganes
Nenhuma avaliação
Coupes de chou rouge avec du poulet
25min
Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes
1h 30min
Délice d'été pêche-abricot
Nenhuma avaliação
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2h 10min
Gâteau de Noël aux fruits
2h 20min
Rouleaux de printemps
55min
Verdure printanière
10min
Soupe de cabillaud aux épinards
Nenhuma avaliação
Tartelettes aux fruits rouges
1h 50min