Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

4.4 27 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

1 chile jalapeño fresco en trozos de 2 cm
120 g de cebolla roja en cuartos
50 g de cebolleta en trozos
20 g de cilantro fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de comino molido
1 ½ cucharadita de sal
65 g de zumo de lima
50 g de zumo de naranja
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
800 g de lomo de salmón fresco en 4 trozos
500 g de tomates cherry
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de tomate concentrado
1 aguacate
1 lima en gajos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1035.9 mg

Proteína 44.5 g

Energia 2643 kJ / 631 kcal

Gordura 42.5 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas sencillas 6 Receitas
Espanha

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Wrap de salmón ahumado

10min

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2h 20min

Mero con salsa de queso feta y limón

40min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Farfalle con salmón y pesto

40min

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

40min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1h

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min