Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Merengue aquafaba
- 100 g açúcar
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de gengibre em pó
- 400 g grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
-
1
c. sopa de sumo de limão
ou ¼ c. chá de cremor tártaro
Natas batidas de coco
- 30 g açúcar baunilhado
- 400 g creme de coco (90% extrato de coco aprox.), frio (ver dica)
- 100 g frutos silvestres frescos
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 285.4 kcal / 1194 kJ
- Proteína
- 4.5 g
- Gordura
- 18.1 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 15.5 g
- Sódio
- 5.9 mg
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