Polpette di riso rosse

Polpette di riso rosse

4.0 6 avaliações

Preparação 35min

Total 40min

20 pezzi

Ingredientes

1 uovo
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
70 g di concentrato di pomodoro
30 g di pangrattato + q.b.
450 - 500 g di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)
100 g di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti
olio per frittura

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 65.2 mg

Proteína 2.8 g

Energia 428.4 kJ / 102.4 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 10.4 g

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