Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 62 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 582.1 mg

Proteína 6.8 g

Energia 748 kJ / 178.8 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mondeghili

40 Min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 Min

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40 Min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Polpette di riso rosse

40 Min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 Std. 30 Min

Lasagne al radicchio

2 Std.

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45 Min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 Min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 Std. 30 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min