Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 40min

4 raciones

Ingredientes

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 74 mg

Proteína 3.3 g

Energia 1220 kJ / 291 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Carajitos

45min

Yogur con ciruela en Varoma

13h 10min

Trufas crocanti

2h 30min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Pionono de salmón

1h 50min

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min