Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

4.8 76 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
carrots cut in pieces (approx. 2-3 cm)
200 g
sweet potatoes cut in pieces (approx. 2-3 cm)
500 g
potatoes cut in pieces (approx. 2-3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
dried rosemary to taste
2 - 3 pinches
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 465 mg

Proteína 3.3 g

Energia 812 kJ / 194 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1h 15min

Maple-glazed Carrots

45min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Leek and Potato Soup

40min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Potato and Celeriac Gratin

1h 10min

Porcini Mushroom Risotto

35min

Steamed Broccoli and Courgettes

15min

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts

30min

Honey Glazed Carrots

30min