
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di pancetta affumicata a fette
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di carne trita di maiale
- 300 g di carne trita di pollo
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di ketchup
- 40 g di brandy
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di pistacchi tritati
-
40
g di amarene
ou 40 g di mirtilli freschi - 200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
- 250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
- 200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 424.4 kcal / 1775.7 kJ
- Proteína
- 26.3 g
- Gordura
- 32.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Gordura saturada
- 12.2 g
- Sódio
- 401 mg
Receitas alternativas
Pasticcio di baccalà
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Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
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Crema catalana
40min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
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