Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

Bar

15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
250 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain et un peu plus à saupoudrer
1 c. à café de sel
1 citron en tranches
1 bar poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
2 c. à café de sel selon vos goûts

Pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles petites, non pelées
200 g d'haricots verts surgelés
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 3852.1 mg

Proteína 241.3 g

Energia 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 15.9 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 181.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poisson 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 Min

Sauce rose au yogourt

Keine Bewertungen

Cake pesto et tomates séchées

40 Min

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3 Std.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 Std. 30 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Keine Bewertungen

Crème fraîche

12 Std. 5 Min

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 Min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 Min

Mousse au chocolat à l'orange

2 Std. 20 Min