辣白菜/韩式泡菜

辣白菜/韩式泡菜

4.5 8 avaliações
Preparação 20min
Total 14h 20min
1 瓶

Ingredientes

  • 大白菜
    1000 克
  • 粗盐
    3 汤匙
  • 洋葱 ,切块
    30 克
  • 蒜头
    40 克
  • ,去皮切块
    60 克
  • 苹果 ,去皮取肉
    70 克
  • ,去皮取肉
    70 克
  • 糯米粉
    15 克
  • 100 克
  • 辣椒粉 ,选择韩式细辣椒粉
    10 克
  • 辣椒粉 ,选择韩式粗辣椒粉
    20 克
  • 50 克
  • 鱼露
    15 克
  • 韭菜 ,洗净沥干,切小段
    40 克
  • 矿泉水 或冷开水
    适量
  • ,发酵用
    250 克
  • 柠檬汁
    30 克

Nutrição por 1 瓶

Energia 720 kcal / 3010 kJ
Proteína 27.7 g
Gordura 5.9 g
Hidratos de carbono 153.5 g
Fibra 28.5 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 19833.7 mg

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