Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 克 大白菜
- 3 汤匙 粗盐
- 30 克 洋葱 ,切块
- 40 克 蒜头
- 60 克 姜 ,去皮切块
- 70 克 苹果 ,去皮取肉
- 70 克 梨 ,去皮取肉
- 15 克 糯米粉
- 100 克 水
- 10 克 辣椒粉 ,选择韩式细辣椒粉
- 20 克 辣椒粉 ,选择韩式粗辣椒粉
- 50 克 糖
- 15 克 鱼露
- 40 克 韭菜 ,洗净沥干,切小段
- 适量 矿泉水 或冷开水
- 250 克 水 ,发酵用
- 30 克 柠檬汁
- Nutrição
- por 1 瓶
- Energia
- 3010 kJ / 720 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Hidratos de carbono
- 153.5 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 28.5 g
- Sódio
- 19833.7 mg