Oseng Udang dengan Teh Longjing (Longjing Tea Prawns)

Oseng Udang dengan Teh Longjing (Longjing Tea Prawns)

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Preparação 10min

Total 4h 10min

4 porsi

Ingredientes

udang utuh dibersihkan dan kulit dibuang
500 g
gula
1 sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
2 sdt
minyak goreng
20 g
daun teh longjing, kering
1 sdt
air panas
50 g
garam
½ sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 24 g

Energia 724 kJ / 173 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 9 g

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