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Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)
5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 40min
3 porsi
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Ingredientes

  • tahu sutera
    600 g
  • udang kupas segar tepuk hingga kering dengan tisu dapur
    60 g
  • daging babi cincang
    50 g
  • garam
    ¼ sdt
  • buah sarangan dalam air potong dadu
    2
  • putih telur
    10 g
  • tepung tapioka
    1 sdt
  • air
    600 g
  • minyak goreng
    1 sdm
  • maizena
    1 sdt
  • saus tiram
    1 sdm
  • kecap asin
    1 sdt
  • gula
    ½ sdt
  • kecap hitam
    ¼ sdt
  • kaldu ayam cair
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsi

Proteína 17.5 g
Energia 1149 kJ / 274 kcal
Gordura 15.8 g
Fibra 2.9 g
Hidratos de carbono 15.5 g

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