Dispositivos e acessórios
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Preparação 30min
Total 50min
4 porties
Ingredientes
-
water500 g
-
zout volgens smaak1 ½ tl
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)4
-
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap1
-
vers gemalen peper volgens smaak1 snuifje
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
citroenzeste1 tl
-
zout volgens smaak
-
vers gemalen peper volgens smaak
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portie
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Het basiskookboek
174 Receitas
Benelux
Benelux
Het Basiskookboek
133 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Gruyère gevulde zalmburger met sla
Nenhuma avaliação
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
Nenhuma avaliação
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45min
Driegangen maaltijd voor twee
1h 15min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Kip met rode paprika
1h 5min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Runderragout met aardappelen
1h 10min
Bloemkool met kaas
55min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min