Versões compatíveis
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g water
- 1 ½ tl zout, volgens smaak
- 600 g aardappelen, in stukken (2-3 cm)
- boter, om in te vetten
- 4 verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
- 1 citroen, liefst biologisch, geraspte schil en sap
- 1 snuifje vers gemalen peper, volgens smaak
- 100 g sjalotten, gehalveerd
- 10 g boter
- 300 g verse champignons, in plakjes
- 50 g droge witte wijn
- 50 g room
-
200
g smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
ou 200 g roomkaas - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 1 tl citroenzeste
- zout, volgens smaak
- vers gemalen peper, volgens smaak
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2763 kJ / 660 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 48 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Melkbrood
2 Std. 20 Min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30 min
Knapperige zaadstokjes met spek en kaas
35min
Lasagnerolletjes
Nenhuma avaliação
Forel met hollandaisesaus
50 min.
Gebakken spinazie met eieren
40 min
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1 godz. 15 min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1hod.
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1h 35min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1hod.
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 min