Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 45min

6 porsjoner

Ingredientes

Brødboller

smør pluss ekstra til smøring
25 g
brød, litt tørt delt i biter (3 cm) (se tips)
300 g
flatbladet persille, fersk blader og stilker
5 kvister
løk, gul (ca. ½ løk), delt i to
80 g
helmelk
200 g
egg
2
muskatnøtt, malt
2 klyper
salt
1 ts
malt svart pepper etter smak
2 klyper

Gulasj

hvitløksfedd
3
løk (ca. 2½ løk), delt i fire
450 g
vegetabilsk olje
30 g
storfenakke delt i biter (3 cm)
750 g
sukker
1 ss
tomatpuré
50 g
tomater (ca. 3), delt i biter
350 g
rødvin
200 g
paprika krydder, søtt
2 ss
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
karvefrø
½ ts
sitron kun skall, ingen hvit hinne
1
merian, fersk
1 ss
laurbærblader, tørkede
3
allehånde, malt
½ ts
nellik, malt
1 klype
vann
300 g
hvetemel
30 g
rød paprika delt i tynne skiver
100 g
grønn paprika delt i tynne skiver
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 1213.9 mg

Proteína 37.9 g

Energia 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Gordura 21 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Kung Pao kylling

Nenhuma avaliação

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nenhuma avaliação

Pulled pork burger

Nenhuma avaliação

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nenhuma avaliação

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nenhuma avaliação

Pastasaus av skinke og purre

Nenhuma avaliação

Biff i stout

Nenhuma avaliação

Kroningskylling

Nenhuma avaliação

Tandoori kyllingwraps

Nenhuma avaliação

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nenhuma avaliação

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo