Dispositivos e acessórios
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
Preparação 15min
Total 5h
12 porzioni
Ingredientes
Pasta biscotto
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4 uova
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100 g zucchero
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1 pizzico di sale
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30 g di farina tipo 00
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20 g di cacao amaro in polvere
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50 g di olio di semi di arachidi
Farcia
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250 g di marmellata di arance
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200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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300 g di mascarpone
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40 g zucchero a velo vanigliato
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1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
Glassa
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
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70 g cioccolato fondente a pezzi
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10 g di burro
Terminare la preparazione
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4 fette di arancia candita
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4 rametti di ribes rosso
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cioccolato fondente riccioli
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scorza di arancia
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
136.7 mg
Proteína
5.7 g
Energia
1525.8 kJ /
364.7 kcal
Gordura
27.2 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
13.2 g
Hidratos de carbono
25.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
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