Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

4.2 86 avaliação

Preparação 30min

Total 7h 30min

16 pezzi

Ingredientes

Crema all'arancia

60 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto delle girelle

210 g di latte intero
120 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
325 g di farina manitoba
325 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
30 g di Rum
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di gocce di cioccolato fondente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 23.1 mg

Proteína 6.7 g

Energia 1166.9 kJ / 278.9 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 42.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 10 Receitas
Itália

Fermentazione 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Treccine al kefir

7 godz. 30 min

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 godz. 30 min

Pandoro

15 godz. 15 min

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Corona di brioche alla crema di whisky

5 godz.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 godz.

Stella al gianduia

7 godz. 30 min

Brioche morbide molisane

7 godz.

Trecce dolci

4 godz.

Treccia al latte

2 godz. 30 min

Cruffin (TM6)

4 godz. 30 min

Focaccine con olive

3 godz. 50 min