Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.8 4 avaliações

Preparação 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingredientes

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 431.3 mg

Proteína 25.7 g

Energia 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Gordura 36.6 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Εύκολα και καθημερινά 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Σουπιές

1h 20min

Χαλλουμωτή

1h 25min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Χταποδάκια

45min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Ψαρόσουπα

40min