Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 avaliações

Preparação 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingredientes

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 431.3 mg

Proteína 25.7 g

Energia 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Gordura 36.6 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Εύκολα και καθημερινά 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Nessuna valutazione

Ρόστι Βέρνης

40min

Γάλα κάνναβης

Nessuna valutazione

Κουπέπια με κολοκάσι

Nessuna valutazione

Φακές μουτζέντρα

1h 25min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Αφέλια

5h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min