Dispositivos e acessórios
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 μερίδες
Ingredientes
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
45.9 g
Energia
1891 kJ /
450 kcal
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
33.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Εύκολα και καθημερινά
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nenhuma avaliação
Κριθαρότο με θαλασσινά
40min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Τζατζίκι
20min