Dispositivos e acessórios
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 μερίδες
Ingredientes
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
45.9 g
Energia
1891 kJ /
450 kcal
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
33.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Εύκολα και καθημερινά
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ψωμάκια με ελιές
Nenhuma avaliação
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Nenhuma avaliação
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Nenhuma avaliação
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Nenhuma avaliação
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Παστίτσιο
1h 30min
Φακές μουτζέντρα
1h 25min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Nenhuma avaliação
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nenhuma avaliação
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min