Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 9h 30min

6 porzioni

Ingredientes

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9 g

Energia 812 kJ / 194 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una festa per il palato 20 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Strudel di cavolo rosso

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Dahl di lenticchie con spinaci

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

50min

Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Zuppa asiatica vegana con tofu

Zuppa asiatica vegana con tofu

1h 30min

Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

10h 35min

Lassi di mango

Lassi di mango

5min

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40min

Omelette dei supereroi

Omelette dei supereroi

Nenhuma avaliação

Gulasch

Gulasch

3h

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min