![Freekeh con melagrana, noci e primo sale Freekeh con melagrana, noci e primo sale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3df72c08a737907097b8c67777d3c92/Derivates/9172d224ffc8a553e135ff26e31b85385b32b764.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di gherigli di noci
- 200 g di freekeh
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di fave fresche o surgelate
- 100 - 150 g di chicchi di melagrana
- 125 g di formaggio primo sale a tocchetti
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2137.8 kJ / 511 kcal
- Proteína
- 18.2 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 31 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 9.4 g
- Sódio
- 530.8 mg
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