Galletas de amaranto (Black Diamond)

Galletas de amaranto (Black Diamond)

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Preparação 30min

Total 1h 30min

48 porciones

Ingredientes

Harina de amaranto

200 g de amaranto
100 g de ghee, mantequilla clarificada derretida

mantequilla, derretida
4 huevos grandes
1 cdita de esencia de vainilla
140 g de amaranto con miel (tipo alegría), (ver tip)
150 g de chocolate semi amargo (opcional) derretido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 8.4 mg

Proteína 1.7 g

Energia 221.3 kJ / 52.9 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 4.7 g

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