Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cupcakes "cerveaux"
Preparação 25min
Total 1h 40min
12 parts
Ingredientes
Cupcakes stracciatella
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
140 g de sucre
-
½ gousse de vanille
-
2 œufs
-
140 g de beurre en morceaux
-
200 g de lait
-
280 g de farine de blé
-
8 g de levure chimique
-
1 pincée de sel
Garniture
-
150 g de framboises surgelées, dégivrées150 g de framboises
-
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
-
300 g de mascarpone
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
40 g de stabilisateur de crème
-
70 g de sucre glace
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
187.1 mg
Proteína
7.2 g
Energia
2073.9 kJ /
495.7 kcal
Gordura
30 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
17.4 g
Hidratos de carbono
50.4 g
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Halloween
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