Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3.8 5 avaliações
Preparação 5min
Total 3h
6 doses

Ingredientes

Merengues
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • açúcar amarelo
    160 g
  • chocolate para culinária partido em pedaços
    50 g
  • claras de ovo
    4
  • cremor tártaro
    1 c. chá de
  • limão só o sumo
    ½
Cobertura
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • lima só o sumo
    ½
  • frutos vermelhos congelados
    150 g
  • açúcar amarelo
    30 g
  • vinho tinto
    20 g

Nutrição por 1 dose

Energia 425.9 kcal / 1781.8 kJ
Proteína 4.2 g
Gordura 28.3 g
Hidratos de carbono 40.5 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 17.4 g
Sódio 67.8 mg

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