Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g cebuli szalotki
- 2 ząbki czosnku
-
30
g tajskiej bazylii, świeżej, tylko liście
ou 30 g bazylii, świeżej, tylko liście - 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, obrana, bez twardych końców, pokrojona na 3 cm kawałki
-
10
g papryczek chili bird's eye, świeżych, zielonych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
ou 20 g zielonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki -
5
g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
ou 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka pasty z krewetek
- 50 g mleczka kokosowego
- 50 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g oleju
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
ou 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2 cm kawałki - 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 10 g ziaren pieprzu zielonego (opcional)
- 6 liści limonki Kaffir, suszonych
- 150 g wody
- 150 g mleczka kokosowego, w temp. pokojowej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1512 kJ / 361.4 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Hidratos de carbono
- 17.1 g
- Gordura
- 17.9 g
- Gordura saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 1154.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Curry z wołowiną
45 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1óra 5p
Kurczak w sosie satay
30min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1óra 5p
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h