Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
Preparação 40min
Total 7h 30min
10 porciones
Ingredientes
-
4 dientes de ajo pelados
-
40 g de jengibre pelado y en trozos
-
80 g de miel de abeja
-
15 g de vinagre blanco
-
60 g de pasta de chile coreano
-
60 g de pasta miso
-
20 g de salsa de soya
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
-
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
-
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
-
2 cdas de aceite de ajonjolí
-
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
-
2 limones amarillos en rebanadas
-
ajonjolí tostado (opcional) blanco y negro
-
10 g de brotes (opcional)
Nutrição por 1 porción
Energia
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Proteína
10.4 g
Gordura
17.4 g
Hidratos de carbono
13.4 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
2.9 g
Sódio
583.7 mg
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