Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
Preparação 40min
Total 7h 30min
10 porciones
Ingredientes
-
dientes de ajo pelados4
-
de jengibre pelado y en trozos40 g
-
de miel de abeja80 g
-
de vinagre blanco15 g
-
de pasta de chile coreano60 g
-
de pasta miso60 g
-
de salsa de soya20 g
-
de aceite de ajonjolí30 g
-
salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)1
-
de aceite de girasol para engrasar4 cdas
-
de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)200 g
-
de aceite de ajonjolí2 cdas
-
de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm30 g
-
limones amarillos en rebanadas2
-
ajonjolí tostado (opcional) blanco y negro
-
de brotes (opcional)10 g
Nutrição por 1 porción
Energia
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Proteína
10.4 g
Gordura
17.4 g
Hidratos de carbono
13.4 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
2.9 g
Sódio
583.7 mg
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