
Dispositivos e acessórios
Rollos veganos de verano
Preparação 25min
Total 35min
15 pieza
Ingredientes
Salsa de cacahuate
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50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
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200 g de agua
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70 g de mantequilla de cacahuate
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70 g de salsa Hoisin
Relleno de vegetales
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1 pepino
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1 zanahoria grande y gruesa
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1 pimiento rojo sin semillas
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1 pimiento amarillo sin semillas
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100 g de col morada
Relleno
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500 g de agua tibia
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15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
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150 g de jitomate cherry en mitades
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150 g de lechuga
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3 ramita de menta fresca (opcional) sólo las hojas
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3 ramita de hojas de cilantro (opcional) sólo las hojas
Nutrição por 1 porción
Energia
134 kcal /
563 kJ
Proteína
4 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
54 mg
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