Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)
- 45 g Öl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
- 250 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 25 g Tahin
- 20 - 25 g Zitronensaft
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 400 g Wasser
- 150 g Möhren in Stiften (ca. 1 x 7 cm)
- 300 g Brokkoliröschen
- 300 g Paprika, gemischt in Streifen (1-2 cm)
- Oregano, getrocknet zum Würzen
-
2
EL Pinienkerne, geröstet
ou 2 EL Sonnenblumenkerne geröstet - 160 g Cherry-Tomaten halbiert
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 467 kcal / 1954 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Fibra
- 9.6 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 996 mg
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