Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 avaliações

Preparação 40min

Total 7h 30min

10 porții

Ingredientes

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (opcional)
10 g
semințe de susan, prăjite (opcional) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de Anul Nou 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail ”White Russian”

5min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Ardei grași marinați

55min

Pâine cu usturoi

20min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min