Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gemalen lange vingers
- 200 g lange vingers (boudoirs), gehalveerd
Bessencoulis
-
250
g aardbeien
ou 250 g diepgevroren aardbeien -
250
g frambozen
ou 250 g diepgevroren frambozen - 30 g citroensap
- 100 g suiker
- 200 g Champagne
- 1 ½ tl agar-agar
Room
- 50 g suiker
- 300 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 300 g mascarpone
Opbouw
-
200
g aalbessen, als afwerking
ou 200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking - 20 g verse muntblaadjes, als afwerking
- Nutrição
- por 1 glas
- Energia
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Hidratos de carbono
- 22.6 g
- Gordura
- 14.8 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 95.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zalm en venkel risotto
25min
Banketbakkersroom
15min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Tonijnkroketten
1h 30min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2u. 30min
Hollandaisesaus
15min
Basis karamel
25min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Crumble met peren en crème van ricotta
1u.