Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 46 g

Energia 3732 kJ / 32 kcal

Gordura 65 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Samen thuis genieten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tomatensaus

40min

Lasagne bolognese

2h 30min

Lasagne bolognese met verse pasta

35min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3h 50min

Asperge-langoustine terrine

10h

Asperge ovenschotel

1h 30min

Omelet met gehakt

1h 10min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Gehaktbrood

1h 20min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min