Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7 23 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

2 porties

Ingredientes

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2644.6 mg

Proteína 62.6 g

Energia 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Gordura 38.1 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Receitas
Benelux

Valentijn 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 Min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 Std.

Uiensoep

1 Std.

Butternut en gembersoep

35 Min

200 g prei fruiten

20 Min

Veelzijdige stevige soep

50 Min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 Min

Paprikasoep met basilicumschuim

35 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Forelmousse

5 Min