Dispositivos e acessórios
Roerbak met aubergines en kofu
Preparação 25min
Total 1h 25min
6 porties
Ingredientes
Volkoren rijst
-
langkorrelige bruine rijst200 g
-
water om te weken
Kofu en rijst
-
water1800 g
-
gemalen kurkuma½ tl
-
zout2 tl
-
kikkererwtenbloem225 g
-
olie1 tl
-
aubergines in blokjes (3 cm)400 g
-
paprika's in reepjes (2 cm)300 g
Aubergine roerbak
-
teentjes knoflook2
-
verse gember (± 3 cm), in dunne plakjes1 stuk
-
verse rode chili ontpit, in stukken1
-
uien in partjes (2 cm)150 g
-
sesamolie plus 2 el om te bakken50 g
-
sojasaus50 g
-
water60 g
-
honing30 g
-
sesamzaad15 g
-
kerstomaten gehalveerd150 g
-
lente-uien in dunne plakjes80 g
-
verse korianderbladeren grof gehakt½ bos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Sódio
1275.6 mg
Proteína
12 g
Energia
1857.8 kJ /
444 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
9 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
61.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Boost uw immuniteit
10 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Bietencarpaccio met Burrata
Nenhuma avaliação
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Nenhuma avaliação
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3h 15min
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25min
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
Nenhuma avaliação
Vegan Oesterzwam Shoarma
Nenhuma avaliação
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1h
Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)
30min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5min
Siciliaanse Garnalensalade
40min
Salade van Kool en Wortel met Feta
15min