Koshery

Nenhuma avaliação
Preparação 30min
Total 1h 30min
10 porties

Ingredientes

Knoflooksaus
  • teentjes knoflook
    5
  • citroensap
    40 g
  • azijn
    20 g
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • peper, gemalen
    1 tl
  • zout
    1 tl
Tomatensaus
  • teentjes knoflook
    5
  • olie
    30 g
  • tomaten in vieren gedeeld
    600 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    25 g
  • peper, gemalen
    1 tl
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • azijn
    20 g
  • nootmuskaat, gemalen
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • zout
    1 tl
Linzen en rijst
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    500 g
  • korte korrel rijst
    220 g
  • linzen bruin, gedroogd, heel
    120 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • zout
    1 tl
Pasta met gebakken uien
  • water voor het koken van pasta
  • zout
    3 ½ tl
  • korte pasta, gedroogd type ditalini
    300 g
  • uien in dunne plakjes gesneden
    250 g
  • bloem
    2 el

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 portie

Sódio 1632.5 mg
Proteína 13.4 g
Energia 1700.6 kJ / 406.5 kcal
Gordura 9.5 g
Fibra 6.9 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo