Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 7 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Energia 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 15.8 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ready, Set, Cook! 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Stevige linzenchili

50 Min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Keine Bewertungen

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 Min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 Min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Keine Bewertungen

Chorizo Quiche

2 Std. 30 Min

Japanse Ramen Noedelsoep

1 Std. 40 Min