Pesquisar
Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool
5.0 6 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
4 portie
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Garam masala
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • korianderzaad
    2 el
  • komijnzaad
    1 el
  • kruidnagel
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    ½ el
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • chilipoeder
    1 el
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 el
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • nootmuskaat, gemalen
    ⅓ tl
Tikka Masala
  • ui gehalveerd
    150 g
  • ghee in kleinere stukken
    60 g
    60 g boter, in kleinere stukken
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
    800 g tomaten passata
  • groentebouillonpasta
    1 ½ - 2 tl
    1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • zout
    ⅓ tl
  • bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
    450 - 500 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
    1 blik
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • volle yoghurt
    50 - 80 g
  • room, min. 30% vet om te bestrooien met
  • koriander, vers voor decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 990.8 mg
Proteína 13.9 g
Energia 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Gordura 29.3 g
Fibra 15.8 g
Gordura saturada 15.9 g
Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ready, Set, Cook! 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Nenhuma avaliação

Pad Thai

Pad Thai

4.2(5)

45min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

5.0(1)

50min

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

Nenhuma avaliação

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

3.7(3)

1h 30min

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Nenhuma avaliação

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

5.0(3)

50min

Roze roerei

Roze roerei

5.0(2)

15min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(3)

40min

Balletjes met dadels en noten

Balletjes met dadels en noten

Nenhuma avaliação

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

4.3(4)

20min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Nenhuma avaliação