Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Energia 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 15.8 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ready, Set, Cook! 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pasta met crème van pistache

30min

Kokos Dahl

25min

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Nenhuma avaliação

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Nenhuma avaliação

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Nenhuma avaliação

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

Nenhuma avaliação

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Limoncello-Taart

2h 30min