Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 30min
6 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Avocadopuree
  • avocado's in plakjes
    2
  • koriander, vers alleen bladeren (2 cm)
    20 g
  • lente-uien in stukken (3 cm)
    2
  • limoensap ongeveer 1 limoen
    30 g
  • rode peper in tweeën gesneden, pitloos
    1
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 tl
Jackfruit- en bonenchili
  • olijfolie
    20 g
  • uien in stukjes gesneden (2 cm)
    120 g
  • wortelen in stukjes gesneden (2 cm)
    120 g
  • selderstengel in stukjes gesneden (2 cm)
    60 g
  • rode paprika in stukjes gesneden (3 cm)
    160 g
  • verse champignons in tweeën gesneden
    150 g
  • teentjes knoflook
    2
  • chilipoeder mild
    1 tl
  • paprikapoeder
    1 tl
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • jackfruit in blik, gesneden (2 x 2 cm), uitgelekt
    225 g
  • kikkererwten uitgelekt
    240 g
  • kidneybonen, uit blik uitgelekt
    240 g
  • tortillas volkoren
    6
    200 g tortilla chips
  • verse korianderbladeren als decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 630 mg
Proteína 15 g
Energia 2101 kJ / 502 kcal
Gordura 22 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De Wereld Rond: Zomerfruit 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

4.8(5)

30 Min

Hartige haver-zuurdesempannenkoekjes met roomkaas en salade

5.0(1)

15 Min

Okrastoofpot met rundvlees (Bamia)

Keine Bewertungen

Authentieke Couscous uit Marokko

4.0(3)

1 Std.

Kokos Bao Buns met Garnalen

Keine Bewertungen

Salade van Spek en Bonen met geroosterde Noten en Parmezaan

Keine Bewertungen

Chili con Seitan (Plant Based)

Keine Bewertungen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45 Min

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1 Std. 10 Min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo