Käsespätzle

Käsespätzle

4.6 14 avaliações

Preparação 45min

Total 45min

2 Portionen

Ingredientes

frische Petersilie Blättchen abgezupft
¼ Bund
Bergkäse in Stücken
50 g
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
35 g
Gruyère Käse in Stücken
35 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Zwiebelringe
130 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
20 g
Eier
2
Salz
2 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Zwiebel
1
Butterschmalz
25 - 30 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 3377 mg

Proteína 29 g

Energia 3003 kJ / 718 kcal

Gordura 42 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 57 g

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