Tortina cioccolato bianco e lamponi

Tortina cioccolato bianco e lamponi

4.4 20 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 20min
8 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • di uova
    180 g
  • di zucchero
    180 g
  • di farina tipo 00
    180 g
  • di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
    30 g
  • di lievito in polvere per dolci
    16 g
Farcia al mascarpone
  • di panna (35% di grassi)
    200 g
  • di cioccolato bianco a pezzi
    200 g
  • di mascarpone
    300 g
Terminare la preparazione
  • di acqua tiepida
    300 g
  • di zucchero
    30 g
  • di Rum
    30 g
  • di confettura di lamponi
    100 g
  • di lamponi freschi
    250 g
  • scaglie di cioccolato q.b per decorare

Nutrição por 1 porzione

Energia 670.1 kcal / 2803.6 kJ
Proteína 11.3 g
Gordura 35.5 g
Hidratos de carbono 79.2 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 20.2 g
Sódio 106.1 mg

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