Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.1 19 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 817.5 mg

Proteína 17.5 g

Energia 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Patate dolci 7 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40min

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25min

Cannelloni di carne

2h

Crocchette di patate e speck

3h 20min

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Crocchette di patate

1h 10min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Gattò di patate (TM6)

1h 30min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Polpette di carne e melanzane

50min

Frittelle di cavoli e Emmental

35min