Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.7 10 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
40 g
spicchio di aglio
1
peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
1
di polpettine di vitello piccoli puliti
720 g
di vino bianco, secco
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
250 g
250 g di pomodori, in scatola
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di capperi sotto sale (opcional) sciacquati e dissalati
15 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 215 kcal / 899 kJ

Proteína 20 g

Gordura 11.9 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Fibra 1.5 g

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