Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.8 10 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

300 g farina
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglie, surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale + q.b.
600 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 41.9 g

Energia 3753 kJ / 897 kcal

Gordura 45.9 g

Fibra 302.1 g

Hidratos de carbono 84.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette con thermomix 198 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Parmigiana al forno

1h 50min

Coq au vin

2h

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Parmigiana di melanzane

2h

Cotechino e lenticchie

1h

Minestrone

45min

Gratin di patate

1h 10min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1h

Muffin salati allo speck

50min

Lasagne classiche

2h

Risotto salame e piselli

30min

Polpettine di carne con purea di patate

1h