Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 2 foglie di salvia fresca lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 160 g di farro perlato
- 100 g di lenticchie scolate e sciacquate
- 100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
- 100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
- pepe nero macinato a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 387.5 kcal / 1621 kJ
- Proteína
- 16.9 g
- Gordura
- 18.3 g
- Hidratos de carbono
- 41.4 g
- Fibra
- 7.8 g
- Gordura saturada
- 3.9 g
- Sódio
- 1207.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppetta di ceci
45min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di legumi e verdure
40min