Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

10 portions

Ingredientes

Fig Jam

dried figs halved
200 g
fresh figs halved
200 g
water
50 g
chia seeds
3 Tbsp

Gluten-free Cheddar Pastry

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
gluten-free plain white flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
water
100 g
fine sea salt
2 pinches

Quiche Filling

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
mozzarella drained, cut in pieces
80 g
Stilton crumbled
80 g
firm tofu pressed for 15 minutes (see tip), then broken in pieces
400 g
milk
1 Tbsp
fresh chives finely sliced
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 445.4 mg

Proteína 22.3 g

Energia 1895.7 kJ / 453.1 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Free From 76 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Seville Orange Curd

40min

Mushroom Stroganoff

30min

Mushroom Risotto

30min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines

3h 30min

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

35min

Peach Iced Tea

2h

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2h 20min

Pear and Gorgonzola Risotto

30min

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min