Versões compatíveis
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 180 γρ. κρασί σταφίδας, γλυκό
- 2 πρέζες αλάτι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 1 κ.γλ. κόκκους πράσινου πιπεριού, τουρσί
- λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 2 βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2079 kJ / 497 kcal
- Proteína
- 32.4 g
- Hidratos de carbono
- 1.8 g
- Gordura
- 40.1 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Nenhuma avaliação
Πατάτες ογκρατέν
Nenhuma avaliação
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25 Min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Πατέ παστουρμά
Nenhuma avaliação
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5 godz. 10 min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 Min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσουρέκι εκμέκ
2 Std. 30 Min