Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredientes

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 32.4 g

Energia 2079 kJ / 497 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 1.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ρομαντικό δείπνο 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Τταβάς

3h 35min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες

15min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Nenhuma avaliação

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min